Einfach gesund ernähren: Hirse im Rote Beete-Bett mit Himbeer-Topping Rezept

Montags gibt es bei uns ein ganz einfaches Essen. Mindestens vegetarisch, manchmal auch vegan. Nach dem Wochenende fand ich im Gemüsefach nur noch eine Rote Beete und Einkaufen ging heute nicht.

So entstand dieses einfache, gesunde und leckere Rezpet. Voilà:

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Einfach gesund ernähren: Mein 100-Jahre-Menü oder wie einfach kochen ist!

einfach kochen – einfach gesund – einfach machen – weniger ist mehr

Bald ist Wochenende und da machen wir einen Unterschied: da kommt bei uns Fleisch auf den Teller, Schinken auf’s Brötchen und Rotwein in’s Glas. Und wir gehen gerne Essen. Letzten Sonntag habe ich eine Gänsekeule mit Kartoffelknödeln, Maroni und Rotkohl im Münsterhof genossen. Das waren natürlich mehr Kalorien, als ich tatsächlich gebraucht hätte. Das war Sonntag und eine Ausnahme. „Einfach gesund ernähren: Mein 100-Jahre-Menü oder wie einfach kochen ist!“ weiterlesen

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Einfach gesund ernähren: DIY Gemüsewürze Rezept

Selbst kochen: Ja! Gesund kochen: Natürlich! Und einfach darf es auch noch sein, zumindest im ganz normalen Alltagswahnsinn einer Familie! Wie sich das miteinander vereinbaren lässt, und zwar so, dass es auch noch allen gut schmeckt, versuche ich täglich aufs neue herauszufinden. Damit ich mein Ziel, mindestens 100 Jahre gesund und glücklich alt zu werden, auch erreiche.

Heute verrate ich dir, womit ich meine Gerichte würze. „Einfach gesund ernähren: DIY Gemüsewürze Rezept“ weiterlesen

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Einfach gesund ernähren: Mein einfaches Frühstück Rezept

Lange, lange Zeit war ich die Müsli-Frau. Als ich noch der Meinung war, Diät machen zu müssen, habe ich mich in dieses Frühstück verliebt: Quark mit Obst, zum Beispiel frische, reife Erdbeeren. Da es die nur eine begrenzte Zeit lang gibt, „Einfach gesund ernähren: Mein einfaches Frühstück Rezept“ weiterlesen

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Einfach gesund ernähren: Warum ich Nudeln selbst mache, Rezept

Einfach kochen – einfach machen – einfach gesund – einfach köstlich

Gesund alt werden – möglichst 100 Jahre – das ist mein Ziel. Dazu gehört gesunde Ernährung. Einmal in der Woche gibt es bei uns Nudeln. Neuerdings selbst gemacht. „Einfach gesund ernähren: Warum ich Nudeln selbst mache, Rezept“ weiterlesen

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