Einfach gesund ernähren: Warum ich Smoothies scheußlich finde

Der Smoothie-Hype scheint nicht abzureißen

…und ich bin anscheinend out, denn Smoothies gehen für mich gar nicht!

Sich im Dschungel der Ratgeber zu gesunder Ernährung mit Begriffen wie Superfoods Acai, Chai, Moringa und Smoothies zurecht zu finden, ist zweifelsohne schwierig. Da mischen so viele Marketing-Agenturen mit, die sich als Ernährungsspezialisten tarnen und wirklich ALLE nur dein Bestes wollen! Das will ich für meine Familie und „Einfach gesund ernähren: Warum ich Smoothies scheußlich finde“ weiterlesen

Einfach gesund ernähren: Hirse im Rote Beete-Bett mit Himbeer-Topping Rezept

Montags gibt es bei uns ein ganz einfaches Essen. Mindestens vegetarisch, manchmal auch vegan. Nach dem Wochenende fand ich im Gemüsefach nur noch eine Rote Beete und Einkaufen ging heute nicht.

So entstand dieses einfache, gesunde und leckere Rezpet. Voilà:

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Einfach anders machen: Adieu Diät! 5 Gründe weshalb ich mich vom Diätwahn verabschiedet habe

Einfach gesund – einfach leben – einfach machen – einfach glücklich

Wie steht es um deine guten Vorsätze für 2017? Ist eines deiner Ziele Gewicht zu verlieren? Wenn ja, könnte dieser Beitrag interessant für dich sein.

Dass ich richtig alt und dabei gesund bleiben möchte, ist mittlerweile kein Geheimnis mehr. Dass Gesundheit und Übergewicht nicht zusammen-passen auch.

Heute verrate ich dir, weshalb ich mich trotzdem vom Diät- und Schlankheitswahn befreit habe und doch zufriedener als je zuvor bin. Viel Spass beim Lesen!
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Einfach gesund ernähren: Mein 100-Jahre-Menü oder wie einfach kochen ist!

einfach kochen – einfach gesund – einfach machen – weniger ist mehr

Bald ist Wochenende und da machen wir einen Unterschied: da kommt bei uns Fleisch auf den Teller, Schinken auf’s Brötchen und Rotwein in’s Glas. Und wir gehen gerne Essen. Letzten Sonntag habe ich eine Gänsekeule mit Kartoffelknödeln, Maroni und Rotkohl im Münsterhof genossen. Das waren natürlich mehr Kalorien, als ich tatsächlich gebraucht hätte. Das war Sonntag und eine Ausnahme. „Einfach gesund ernähren: Mein 100-Jahre-Menü oder wie einfach kochen ist!“ weiterlesen

Einfach gesund leben: Gut durch die kalte Jahreszeit

einfach gesund – einfach leben – einfach machen

Dieses Wochenende wird die Uhr umgestellt und es wird abends noch früher dunkel. Da würde ich mich manchmal gerne in den Winterschlaf versetzten und die Augen erst wieder öffnen, wenn die Schneeglöckchen blühen. So sehr ich den Herbst mit seinem bunten Laub liebe, so wenig ist der Winter mein Freund. Zumal wir ja kaum noch einen richtigen Winter (Schnee, eiskalt und Sonne!) haben. Da Winterschlaf leider nicht für mich vorgesehen ist, habe ich mir vorgenommen, jede Jahreszeit auf ihre Art anzunehmen und ihre schönen Seiten zu genießen.

Jetzt ist aber leider auch Erkältungszeit, bei manchen laufen schon die Nasen und viele um mich herum kränkeln. Dass ich seit ein, zwei Wintern relativ gut wegkomme, habe ich sicherlich auch meinen neuen, lieb gewonnenen Ritualen zu verdanken, „Einfach gesund leben: Gut durch die kalte Jahreszeit“ weiterlesen

Einfach gesund ernähren: DIY Gemüsewürze Rezept

Selbst kochen: Ja! Gesund kochen: Natürlich! Und einfach darf es auch noch sein, zumindest im ganz normalen Alltagswahnsinn einer Familie! Wie sich das miteinander vereinbaren lässt, und zwar so, dass es auch noch allen gut schmeckt, versuche ich täglich aufs neue herauszufinden. Damit ich mein Ziel, mindestens 100 Jahre gesund und glücklich alt zu werden, auch erreiche.

Heute verrate ich dir, womit ich meine Gerichte würze. „Einfach gesund ernähren: DIY Gemüsewürze Rezept“ weiterlesen

Bin wieder da!

Ich melde mich zurück aus den Ferien und hoffe ihr hattet alle eine ebenso erlebnisreiche und erholsame Zeit wie wir. Heute möchte ich euch kurz informieren, was ihr demnächst auf meinem Blog an Beiträgen erwarten könnt: „Bin wieder da!“ weiterlesen

Einfach gesund ernähren: Mein einfaches Frühstück Rezept

Lange, lange Zeit war ich die Müsli-Frau. Als ich noch der Meinung war, Diät machen zu müssen, habe ich mich in dieses Frühstück verliebt: Quark mit Obst, zum Beispiel frische, reife Erdbeeren. Da es die nur eine begrenzte Zeit lang gibt, „Einfach gesund ernähren: Mein einfaches Frühstück Rezept“ weiterlesen

Einfach gesund ernähren: Brot selbst backen

Brot ist ein wundervolles Grundnahrungsmittel und gesund, wenn der Anteil am vollen Korn hoch ist. 2014 habe ich angefangen, mein Brot selbst zu backen. Im Frühjahr 2015 habe ich meinen ersten Roggensauerteig angesetzt „Einfach gesund ernähren: Brot selbst backen“ weiterlesen

Einfach gesund ernähren: Warum ich Nudeln selbst mache, Rezept

Einfach kochen – einfach machen – einfach gesund – einfach köstlich

Gesund alt werden – möglichst 100 Jahre – das ist mein Ziel. Dazu gehört gesunde Ernährung. Einmal in der Woche gibt es bei uns Nudeln. Neuerdings selbst gemacht. „Einfach gesund ernähren: Warum ich Nudeln selbst mache, Rezept“ weiterlesen